Nasz zespół
Mistrzowie kuchni
Doświadczeni szefowie kuchni z pasją do gotowania i dzielenia się wiedzą.
01 
Założyciel & Szef Kuchni
Sebastian Cichy
- 34 lata doświadczenia w gastronomii — tytuł Mistrza w zawodzie kucharz od 2014 r.
- Właściciel restauracji „KonCi by Sebastian Cichy” i firmy „Mobile Chef”
- Brązowy medalista IKA Culinary Olympics, Stuttgart 2020
- Ambasador marek Heinzelmann CHEF-X, Bonduelle Food Service i Alpro
- Doświadczenie zdobywał m.in. w Korei, Niemczech, Anglii, Szwecji i Francji
- Gotował m.in. dla Bon Jovi, Guns N’ Roses, Jennifer Lopez i Justina Timberlake
Kuchnia polskaKuchnia europejskaEventy firmowe
02 
Szef Kuchni — Kuchnia Włoska
Maicol Guazzini
- Rodowity Włoch z Toskanii — pasja do gotowania od dzieciństwa
- Doświadczenie w restauracjach z 2 i 3 gwiazdkami Michelin
- Doceniony przez przewodnik Michelin (sezon 2020, Włochy)
- Szef Akademii IF&B Mille Sapori oraz Villa Toscana w Warszawie
Kuchnia włoskaPastaRisotto
03 
Szef Kuchni — Kuchnia Francuska
Philippe Abraham
- Z gotowaniem związany od 16. roku życia we Francji
- Doświadczenie w restauracjach La Ferme Saint Siméon (1*), Goumard Prunier (2*) i Taillevent (3* Michelin)
- Założyciel restauracji Petit Paris w Gdyni i Sopocie
- Autorskie menu kuchni francuskiej — najwyższa jakość składników
Kuchnia francuskaRestauracja Petit ParisMenu autorskie
04 
Szef Kuchni — Sushi
Marta Klasa
- Twórczyni autorskiego cateringu sushi od 2021 roku
- Uczestniczka szkoleń Mistrza Świata Alona Than
- Sushi rolowane z pasją — dbałość o smak, zdrowie i piękno
SushiCateringKuchnia japońska
05 
Szef Kuchni — Kuchnia Regionalna
Sławomir Miotk
- Ponad 30 lat doświadczenia w gastronomii — nowatorskie techniki i odważne zestawienia
- Doświadczenie m.in. w Irlandii (Restauracja Boqueria, Cork), Łeba Hotel & Spa***, Hotel Neptun*** i Stary Browar Kościerzyna***
- Od 2018 r. członek Komisji Egzaminacyjnej w zawodzie Kucharz przy Pomorskiej Izbie Rzemieślniczej
- Członek Stowarzyszenia Kucharzy Polskich, organizator „Grzybobrania dla Gastronomii”
Kuchnia regionalnaKuchnia polskaNowoczesne techniki
06 
Szef Kuchni — Kuchnia Hiszpańska i Międzynarodowa
Jakub Steuermark
- Doświadczenie kulinarne zdobyte w USA, Anglii i Hiszpanii
- Od 10 lat gospodarz kuchni w programie „Pytanie na Śniadanie” TVP2
- Warsztaty dla Microsoft, META, T-Mobile, Deloitte i innych firm
- Szef Kuchni restauracji LAS — Lokalnej Atrakcji Stolicy w Warszawie (2024)
Kuchnia hiszpańskaOwoce morzaKuchnia międzynarodowa
07 
Executive Chef
Dawid Łagowski
- Executive Chef w Ilonn Hotel Poznań oraz restauracji The Time (wyróżnienie Czerwonego Przewodnika Michelin)
- Szef patron restauracji Marina Gaj w Koninie (wyróżnienie Michelin 2026)
- Założyciel Manufaktury Łagowski — naturalne oleje smakowe i pasty
- Juror konkursów kulinarnych, prowadzi warsztaty i pokazy w całej Polsce
Kuchnia autorskaTradycja i nowoczesnośćPokazy kulinarne
Gotuj z najlepszymi
Zarezerwuj miejsce na warsztacie i ucz się od mistrzów kuchni.